吉野荘の野菜はほとんど自家栽培です。 とうもろこし、トマト、ピーマン、キャベツ、パセリ、かぼちゃ、きゅうり、ジャガイモなど各種の野菜を 旅館用に栽培しています。野菜農園以外にも各種キノコの栽培もしています。採れたてならではの味わいをご堪能ください。